سه شنبه , آبان 29 1397

خوردنی های مفید جهت سلامت کبد Useful food for liver health

5خوردنی مفید برای سلامت کبد
کارشناسان معتقدند بعضی از مواد غذایی به حفظ سلامت کبد کمک می‌کند.سلامت کبد

سیر

به گفته محققان، سیر کمک می کند تا کبد آنزیم های موردنیاز برای دفع سموم را فعال کند. بعلاوه دارای میزان بالای ترکیبات طبیعی آلیسین و سلنیوم است که به پاکسازی کبد کمک می کند. به عنوان مثال، آلیسین دارای ویژگی های آنتی اکسیدانی، آنتی بیوتیکی و ضدقارچی است، درحالیکه سلنیوم موجب افزایش عملکرد آنتی اکسیدان ها می شود. بعلاوه سیر حاوی آرژنین هم هست.

قهوه

قهوه دارای خواصی است که به کاهش ریسک بیماری کبد کمک می کند، اگرچه محققان دلیل قطعی آن را نمی دانند. طبق نتایج یک مطالعه، مصرف روزی دو فنجان قهوه در روز موجب کاهش احتمال ابتلا به بیماری کبد تا ۴۴ درصد می شود. علیرغم تاثیرات مثبت قهوه بر کبد، محققان اذعان می دارند که قهوه به تنهایی نمی تواند تاثیرات مخرب مصرف الکل را برگرداند.

آووکادو

برخی تحقیقات نشان می دهد که این سوپرمیوه بسیار برای سلامت کبد مفید است. این میوه حاوی آنتی اکسیدانی موسوم به گلوتاتیون است که مسئول فیلتر کردن مواد مضر از کبد بوده و از سلول های کبدی در مقابل آسیب حفاظت می کند.سلامت کبد

خواص مواد غذایی برای کبد ، خواص مواد غذایی ، سلامت کبد ، پیشگیری از بیماری های کبد ،  خوردنی های مفد برای کبد  ، خواص قهوه برای کبد ، فواید گریپ فروت و کبد ، آوکادو سفابخش کبد ، کبدی سالم با مصرف سیر ، خوردنی های مفید جهت سلامت کبد

زردچوبه 

ادویه زردچوبه بسیار برای کبد مفید است. به گفته محققان، زردچوبه به کاهش میزان آسیب ناشی از رادیکال های آزاد به کبد یا آسیب ناشی از مولکول های به شدت ناپایدار کمک می کند. همچنین طبق گزارشات زردچوبه به بدن در هضم چربی و ایجاد صفرا که همچون یک سم زدا طبیعی در کبد عمل می کند، کمک می کند.

گریپ فروت

گریپ فروت می تواند به تغذیه مناسب مناسب کمک کند. به گفته محققان، میزان بالای ویتامین C و خواص ضداکسایشی این میوه در خروج سموم از بدن نقش داشته و از آسیب به سلول ها پیشگیری می کند. همچنین مطالعه ۲۰۰۶ نشان می دهد عصاره گریپ فروت موسوم به نارنجینن می تواند موجب فعال سازی مواد شیمیایی مسئول در اکسایش اسیدچرب شود. در بلندمدت این ماده از بروز بیماری کبد چرب پیشگیری می کند. (مهر)

 

منبع : سلامت آنلاین

درباره ی دمرل شاپ

همچنین ببینید

علاقه مند کردن دختران به حجاب از کودکی Want the girls to wear the hijab from childhood

چگونه دخترم را به حجاب علاقه‌مند کنم؟ سلیقه خود را به هیچ عنوان به دخترتان …